Functional Overview
Lini Perakitan Model Standar untuk Produksi Roti Serbaguna
Lini Produksi Bakpao OC-1588-A adalah lini produksi model standar premium yang dirancang untuk toko roti komersial yang membutuhkan produksi bakpao, roti kenari, roti bunga, dan produk kue-kue khusus dengan kapasitas tinggi. Dirancang dengan komponen baja tahan karat kelas industri, sistem otomatis ini menghasilkan 20-120 buah per menit sambil mempertahankan tekstur dan rasa buatan tangan otentik yang membedakan produk roti premium.
Cara Kerja Jalur Produksi Bakpao Kukus
Lini perakitan ini mengintegrasikan pemberian adonan, pembagian porsi, pembentukan, dan pencetakan dalam alur kerja otomatis yang berkelanjutan. Konfigurasi standar memberikan kontrol yang tepat atas panjang produk, berat, dan rasio kulit terhadap isian, memungkinkan operator untuk menyesuaikan hasil produksi untuk berbagai resep dan kebutuhan pasar. Mekanisme penanganan yang lembut memproses adonan tanpa menghasilkan panas atau merusak struktur gluten, memastikan kualitas yang konsisten di setiap proses produksi.
Fitur Utama Lini Produksi Bakpao Kukus
Produksi Mode Jalur Perakitan: Alur kerja berkelanjutan yang sepenuhnya otomatis mulai dari input adonan mentah hingga output produk jadi, memaksimalkan efisiensi operasional dan produktivitas tenaga kerja.
Parameter Produk yang Dapat Disesuaikan: Sesuaikan panjang produk, berat, ketebalan pembungkus, dan proporsi isian agar sesuai dengan spesifikasi resep dan preferensi pelanggan.
Menjaga Kualitas Buatan Tangan: Teknologi penanganan adonan tingkat lanjut mempertahankan integritas struktur, tidak menghasilkan panas selama pemrosesan, dan memberikan tekstur serta profil rasa buatan tangan yang autentik.
Keserbagunaan Multiguna: Satu mesin dapat menangani beragam jenis produk—roti kukus (mantou), roti kenari, roti bunga, roti isi, dan berbagai macam kue kering spesial.
Kapasitas Produksi Tinggi: Menghasilkan 20-120 buah per menit, ideal untuk toko roti komersial bervolume tinggi, produksi makanan beku cepat, dan operasi katering skala besar.
Aplikasi Jalur Produksi Bakpao Kukus
Dirancang untuk toko roti komersial, produsen makanan beku cepat saji, produsen makanan sarapan, dapur pusat, dan fasilitas produksi berorientasi ekspor. Sempurna untuk memproduksi roti kukus tradisional (mantou), roti kenari, roti berbentuk bunga, roti isi (baozi), dan berbagai spesialisasi dim sum. Sistem ini unggul di lingkungan yang menuntut kualitas konsisten dalam skala industri, termasuk pabrik pengolahan makanan, operasi toko roti grosir, dan jaringan restoran multi-lokasi yang membutuhkan produk standar.
Spesifikasi Teknis Lini Produksi Bakpao Kukus
Spesifikasi | Nilai |
Model | OC-1588-A |
Voltase | 380V |
Kekuatan | 8KW |
Berat | 1800 kg |
Dimensi (P×L×T) | 9086×715×1700mm |
Bahan Pelat Tekan | Baja tahan karat |










