Functional Overview
Solusi Pembagi Adonan Otomatis Profesional untuk Toko Roti
Mesin Pembagi Adonan OC -188 menghadirkan pembagian adonan otomatis yang presisi, dirancang khusus untuk operasi toko roti komersial. Mesin Pembagi Adonan ini dibuat dengan baja tahan karat kelas makanan premium dan komponen impor berkualitas tinggi, memastikan kinerja yang stabil dan keandalan yang solid.
Mesin Pembagi Adonan OC -188 dapat menghasilkan 36 potongan adonan yang rata sempurna per batch, dengan berat adonan yang dapat disesuaikan dari 30g hingga 100g. Penggunaan Mesin Pembagi Adonan ini secara efektif menghindari pembagian adonan yang tidak merata yang disebabkan oleh pekerjaan manual, sehingga sangat meningkatkan efisiensi produksi roti.
Mesin Pembagi Adonan ini memiliki pengoperasian yang sederhana, kinerja yang stabil, dan masa pakai yang sangat lama, menjadikannya perangkat penting yang ideal untuk toko roti komersial modern.
Cara Kerjanya
OC-188 mengotomatiskan proses pemisahan adonan dengan pengoperasian yang sederhana dan nyaman yang secara dramatis meningkatkan efisiensi produksi. Operator menempatkan adonan dalam jumlah besar ke dalam mesin, yang secara otomatis membaginya menjadi 36 bagian yang tepat dan seragam dengan berat mulai dari 30 hingga 100 gram. Pelat penekan pemisah dari baja tahan karat memastikan pengoperasian yang higienis sekaligus memberikan hasil yang konsisten tanpa masalah lengket atau adhesi. Desain yang masuk akal menjamin pemisahan yang seragam di semua bagian, menghindari masalah pembagian yang tidak merata yang umum terjadi pada pengoperasian manual. Komponen impor memberikan daya tahan yang luar biasa dengan tingkat kegagalan yang rendah untuk kinerja jangka panjang yang andal.
Spesifikasi Teknis
Spesifikasi | Nilai |
|---|---|
Model | OC-188 |
Rentang Pembagi | 30-100g |
Membagi Jumlah | 36 buah per batch |
Voltase | 220V 4P 50Hz |
Kekuatan | 0,75 kW |
Berat | ≈150kg |
Dimensi (P×L×T) | 580×450×1350mm |
Bahan Pelat Tekan | Baja tahan karat |
Fitur Utama
Pengoperasian Pemisahan Otomatis: Pemisahan adonan otomatis yang mudah dan praktis secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi kebutuhan tenaga kerja.
Komponen Impor: Komponen impor berkualitas tinggi memastikan masa pakai yang lama, tingkat kegagalan yang rendah, dan daya tahan yang luar biasa untuk pengoperasian harian yang andal.
Desain Pemisahan Seragam: Rekayasa yang masuk akal menghasilkan porsi yang konsisten dan seragam tanpa lengket, menghilangkan masalah pemisahan yang tidak merata akibat pengoperasian manual.
Pelat Baja Tahan Karat Higienis: Pelat penekan pemisah dari baja tahan karat kelas makanan memenuhi standar kebersihan, mudah dibersihkan, dan dirancang untuk daya tahan.
Rentang Porsi Serbaguna: Membagi adonan menjadi 36 bagian per batch dengan berat yang dapat disesuaikan dari 30 hingga 100 gram untuk berbagai kebutuhan produk.
Aplikasi
Mesin Pembagi Adonan OC-188 banyak digunakan dalam:
toko roti komersial | fasilitas produksi roti | toko kue | produsen roti |
Cocok untuk operasi yang ingin mengganti pembagian manual dengan otomatisasi yang presisi, cepat, dan konsisten.
Komponen Berkualitas
Rangka mesin: Baja tahan karat kelas makanan
Bagian rangka: Baja tahan karat kelas makanan
Komponen: Batang berlapis krom, baja tahan karat, dan bahan PE kelas makanan.
Roller penekan adonan: UPE kelas makanan
Sabuk konveyor: PU kelas makanan
Pelat penekan pemisah: Baja tahan karat (higienis, mudah dibersihkan)
Perbandingan
Membagi Adonan Secara Manual vs. Mesin Pembagi Adonan Otomatis
Barang | Membagi Adonan Secara Manual | Mesin Pembagi Adonan Otomatis OC-188 |
|---|---|---|
Akurasi Porsi | Tidak konsisten | Sangat seragam |
Kebutuhan Tenaga Kerja | Tinggi | Rendah |
Efisiensi Produksi | Rendah | Tinggi |
Pengendalian Kebersihan | Tergantung operator | Lebih higienis |
Konsistensi Keluaran | Tidak stabil | Stabil |
Pembagi Adonan Semi-Otomatis vs. Otomatis Penuh
Fitur | Pembagi Adonan Semi-Otomatis | Pembagi Otomatis Sepenuhnya OC-188 |
|---|---|---|
Operasi | Manual sebagian | Sepenuhnya otomatis |
Kapasitas Keluaran | Sedang | Tinggi |
Persyaratan Keterampilan | Operator terampil | Pelatihan minimal |
Terbaik untuk | Toko roti kecil | Toko roti komersial |
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
1. Jenis adonan apa saja yang dapat ditangani oleh mesin pembagi adonan ini?
Mesin pembagi adonan OC-188 cocok untuk sebagian besar adonan berbasis ragi yang digunakan dalam pembuatan roti, bun, dan gulungan. Konsistensi adonan harus tercampur rata sebelum dibagi.
2. Seberapa akurat pembagian adonannya?
Mesin pembagi adonan otomatis ini memberikan pembagian porsi yang sangat konsisten dengan penyimpangan berat minimal, sehingga memastikan ukuran produk yang seragam untuk dipanggang.
3. Apakah mesin ini cocok untuk toko roti kecil?
Ya. Meskipun dirancang untuk penggunaan komersial, alat ini juga ideal untuk toko roti kecil dan menengah yang ingin meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya tenaga kerja.
4. Seberapa mudah membersihkan dan merawatnya?
Mesin ini memiliki komponen baja tahan karat berkualitas food-grade dan struktur yang sederhana, sehingga memudahkan pembersihan harian dan perawatan rutin.
5. Dapatkah mesin pembagi adonan ini diintegrasikan ke dalam lini produksi?
Ya. OC-188 dapat digunakan sebagai unit mandiri atau diintegrasikan dengan peralatan toko roti lainnya seperti mixer adonan dan mesin pencetak.
6. Apakah Anda menyediakan dukungan teknis dan layanan purna jual?
Ya. Kami menyediakan panduan teknis, dukungan instalasi, dan layanan purna jual jangka panjang untuk semua mesin pembagi adonan.
