Ringkasan fungsi
Pengenalan Mesin Pembulat Kerucut Industri
Mesin Pembulat Kerucut OC-31 adalah solusi pembulatan adonan berkecepatan sangat tinggi yang menampilkan kerucut paduan aluminium yang direkayasa secara presisi dan rel pemandu heliks. Dengan kapasitas produksi luar biasa sebesar 8000 buah per menit, mesin ini menghasilkan kebulatan adonan yang sempurna melalui sudut kontak yang dirakit secara presisi, menjadikannya ideal untuk operasi toko roti komersial skala besar.
Cara Kerjanya
Badan mesin terbuat dari baja tahan aus berkualitas tinggi, dengan permukaan luar dan rel pemandu dilapisi Teflon tahan aus, sehingga memastikan tidak ada adonan yang menempel selama pengoperasian. Kerucut dan rel pemandu spiral terbuat dari paduan aluminium dan dirakit secara presisi untuk memastikan sudut kontak yang sempurna, sehingga menjamin bentuk adonan yang bulat.
Saat potongan adonan memasuki mesin, adonan tersebut bergerak di sepanjang rel pemandu heliks yang dapat disesuaikan sambil dibentuk oleh kerucut yang berputar. Permukaan yang dilapisi Teflon mencegah lengket, sementara sudut kontak yang presisi memastikan pembulatan yang konsisten dan sempurna. Rel pemandu dapat disesuaikan, sehingga cocok untuk membulatkan adonan dengan berbagai ukuran dan berat.
Spesifikasi Teknis
Model | OC-31 | Voltase | 380V 4P 50HZ |
Kekuatan | 0,4 kW | Ukuran | 860×860×1550 mm |
Berat | 430 kg | Kapasitas Produksi | 8000 Pcs/Menit |
Bahan Kerucut | Paduan aluminium presisi | Bahan Tubuh | Baja Tahan Karat 304 |
Tipe Desain: Kerucut dengan rel pemandu heliks
Bahan Rel Pemandu: Paduan aluminium dengan lapisan Teflon
Rel Pemandu: Dapat disesuaikan untuk berbagai ukuran adonan
Perlakuan Permukaan: Lapisan Teflon tahan aus (tidak ada adonan yang menempel)
Integrasi: Penggunaan independen atau integrasi jalur produksi.
Kompatibel dengan: Pembagi adonan, alat pengembang adonan sementara, mesin cetak
Fitur Utama
Kapasitas produksi ultra tinggi: 8000 buah per menit
Kerucut dan rel pemandu heliks dari paduan aluminium presisi
Sudut kontak yang sempurna untuk menjamin bentuk adonan yang bulat sempurna.
Konstruksi baja tahan aus berkualitas tinggi.
Lapisan Teflon pada permukaan luar dan rel pemandu mencegah adonan menempel.
Rel pemandu yang dapat disesuaikan untuk berbagai ukuran adonan
Dapat digunakan secara independen atau diintegrasikan ke dalam jalur produksi.
Kompatibel dengan alat pembagi adonan, alat pengembang adonan sementara, dan mesin pencetak.
Hemat energi: hanya mengonsumsi daya 0,4 kW.
Sabuk konveyor PU kelas makanan untuk kontak makanan yang aman.
Komponen premium: Catu daya MEAN WELL
Konstruksi kokoh: Rangka baja 45# dengan komponen baja tahan karat dan berlapis krom.
Desain persegi kompak: Ukuran 860×860×1550 mm
Berat badan sedang yaitu 430 kg untuk pengoperasian yang stabil.
Aplikasi
Sangat cocok untuk lini produksi roti komersial bervolume tinggi yang membutuhkan pembulatan adonan yang sangat cepat dan konsisten. Ideal untuk membulatkan potongan adonan untuk roti, roti gulung, roti pipih, bola adonan pizza, kulit kue bulan, roti makan malam, dan produk roti lainnya yang membutuhkan bentuk bulat sempurna sebelum proses pengembangannya dan pemanggangan akhir.
Kapasitas ultra-tinggi 8000 buah per menit menjadikannya penting untuk pabrik roti industri skala besar, fasilitas produksi pusat, dan operasi komersial bervolume tinggi. Rel pemandu yang dapat disesuaikan memungkinkan alat ini untuk menangani berbagai ukuran adonan, sehingga serbaguna untuk pabrik roti yang memproduksi berbagai lini produk. Dapat digunakan sebagai unit mandiri untuk operasi yang lebih kecil atau diintegrasikan secara mulus ke dalam jalur produksi otomatis dengan pembagi adonan, pengembang adonan sementara, atau mesin pencetak untuk otomatisasi lengkap.
Komponen Utama
Sumber Daya Listrik: MEAN WELL (China)
Kerucut: Paduan aluminium presisi
Rel Pemandu Heliks: Paduan aluminium dengan pengaturan yang dapat disesuaikan
Sabuk Konveyor: PU Kelas Pangan
Rangka: Baja 45# berkualitas tinggi dan tahan aus, serta coran aluminium.
Bagian Rangka: Baja tahan karat kelas makanan
Komponen: Batang berlapis krom, baja tahan karat 304, bahan PE kelas makanan.
Perlakuan Permukaan: Lapisan Teflon tahan aus pada permukaan luar dan rel pemandu
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
Jenis adonan apa saja yang dapat ditangani oleh alat pembulat adonan ini?
Mesin ini cocok untuk adonan ragi, adonan roti, adonan pizza, dan adonan yang diperkaya . Adonan dengan kadar air sangat tinggi mungkin memerlukan penyesuaian takaran tepung di permukaan.
Berapakah kisaran berat potongan adonan?
Mesin pembulat adonan OC-31 mendukung rentang berat adonan yang dapat disesuaikan secara luas , cocok untuk sebagian besar produk roti. Rentang yang tepat dapat disesuaikan berdasarkan kebutuhan.
Apakah alat pembulat adonan ini dapat digunakan bersama dengan alat pembagi adonan?
Ya. Mesin ini dirancang untuk bekerja secara harmonis dengan mesin pembagi adonan , membentuk sistem pembagi dan pembulatan adonan yang lengkap.
Apakah mesin ini mudah dibersihkan?
Ya. Permukaan anti lengket dan konstruksi baja tahan karat memungkinkan pembersihan harian yang cepat dan pengoperasian yang higienis.
Apakah alat pembulat adonan ini cocok untuk lini produksi industri?
Sistem ini ideal untuk toko roti industri skala kecil hingga menengah . Untuk lini produksi berkapasitas tinggi yang sepenuhnya otomatis, tersedia solusi yang disesuaikan.
Perbandingan
Mesin Pembulat Adonan vs Pembulatan Adonan Manual
Barang | Mesin Pembulat Adonan | Pembulatan Manual |
|---|---|---|
Efisiensi | Pengoperasian tinggi dan berkelanjutan | Rendah, bergantung pada tenaga kerja |
Konsistensi Adonan | Ukuran dan bentuk seragam | Tidak konsisten |
Biaya Tenaga Kerja | Dikurangi | Tinggi |
Kebersihan | Tinggi | Tergantung operatornya |
Stabilitas Produksi | Stabil | Variabel |
Pembulat Adonan Kerucut vs Pembulat Adonan Datar
Fitur | Pembulat Adonan Kerucut | Pembulat Adonan Pipih |
|---|---|---|
Kualitas Pembulatan | Permukaan yang sangat halus dan sempurna | Sedang |
Tekanan pada Adonan | Rendah | Lebih tinggi |
Tingkat Otomatisasi | Tinggi | Sedang |
Aplikasi | Roti, roti gulung, pizza | Produk adonan sederhana |










